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江苏姜堰俞垛镇:乳鸽和鸽蛋滞销 盼爱心人士解燃眉之急
作者::赵菲菲 沈凌晖    来源:学习强国     2020-03-03    浏览量:

  鸽子蛋被称为“动物人参”,不仅营养价值高,而且十分稀缺。一般情况下,每对鸽子一次就产2个蛋,不孵蛋一个月就产4—6个蛋;若孵小鸽子,则要隔40天才会二次产蛋。RpT选调生网

  鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用,《本草纲目》中也有类似的记载,故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。RpT选调生网

  江苏泰州姜堰区俞垛镇立新肉鸽养殖专业合作社,产品为乳鸽和鸽蛋,年产乳鸽21万多只,鸽蛋14万多枚,主要供镇江、海安等地。鸽子肉的蛋白质含量约为24%,比市面上一般肉类的含量都要高。鸽子的脂肪含量非常低,是一种低脂肪家禽,营养价值极高。鸽子蛋口感细嫩、爽滑,且营养丰富。RpT选调生网

  现有滞销乳鸽2万只,鸽蛋4000枚。联系人:尹立新,联系电话:13951164382RpT选调生网

  推介人:俞垛镇团委副书记赵菲菲,联系电话:18252612400;俞垛镇兽医站副站长许小燕,联系电话:15751170070RpT选调生网
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责任编辑: 乡村女战士